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透過日裔法國外交官夫人的眼睛，


你會看到一個更可親的台灣。




日裔前法國駐台外交官夫人曾經在許多國家遊歷，


卻選擇「台灣」作為她第一本書的素材。




品嚐小籠包、茶的藝術、溫泉景點、養生文化……




有別於純粹的景點旅遊書，


滿里子的私房手札，


將為你開啟更多元的台灣人文景緻。




*2009國際書展，馬總統送給外國朋友的最佳伴手禮！


*本書為中日對照、全彩印刷，方便與國際友人分享。




台灣對我來說一直是個驚喜，也是一個美好的回憶。希望這本書能改變讀者們對台灣的看法，並促使大家更進一步地去探索這座令人眷戀的島嶼！




出生日本、周遊許多國家的滿里子，抱持著一顆忐忑不安的心，於2005年隨著法籍外交官夫婿外派台灣。




沒想到，迎接滿里子的竟是一連串的驚喜！台灣豐富的多元文化、生活藝術，以及台灣人的友善熱忱，讓滿里子既感動又著迷。




駐台三年，滿里子決定將這些新發現與台灣的朋友及來訪的遊客分享。無意與書市中琳瑯滿目的旅遊指南較勁，也不打算囊括所有的好地方，而是依個人的喜好經驗、探索際遇，讓讀者也能感受台灣的富饒，以及難能可貴的人文氣息。




滿里子以簡潔深刻的文字，帶領讀者一一造訪她的私人風景，有博物館、創意人、美食勝地，還有台灣名產──茶與小籠包。最後，身為法籍日人的滿里子，也以親身的觀察告訴我們「台灣人哈日的理由」，以及「法國人在台灣的一天」。

作者介紹滿里子


Mariko Poimboeuf




出生於北海道，在東京成長。畢業於慶應義塾大學的經濟學系及巴黎政治研究所。




在日內瓦聯合國工作後，隨法國外交官夫婿外派國外北京、曼谷、東京、雪梨。2005至08年居住於台北，目前隨夫婿派駐倫敦。滿里子對藝術、文化和美食特別有興趣，《台灣，一個驚喜》是她的第一本書。



譯者介紹

前言




第一章難道台灣只有故宮博物院？


台東國立臺灣史前文化博物館、順益台灣原住民博物館、國立歷史博物館、震旦藝術博物館、林安泰古厝、台南國家台灣文學館、鹿港民俗文物館、北投民間藝術博物館、林柳新紀念偶戲博物館、樹火紀念紙博物館




第二章台灣，創作的大地


朱銘、吳炫三、黃光男、江賢二、侯玉書、柯錫杰、洪麗芬、陳瑞憲、陳俊良、侯孝賢、雲門、無垢舞蹈劇場、優人神鼓、當代傳奇劇場




第三章台灣，烹調藝術的天堂


小籠包神話、各地方的中國料理、台灣美食、素食料理、日本料理、法國料理、私密餐廳




第四章茶的藝術


極品茗茶、品茶藝術（茶藝館及茶坊、茶行）




第五章探尋台灣人的養生之道


中國傳統醫學、太極拳、按摩、泡湯身為在台灣的日本人：為什麼台灣人都如此哈日？




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推薦序一


一覽台灣之美


前外交部長．歐鴻鍊




在我四十餘年外交生涯中，外交部曾邀請過無數友好國家政要來台灣參訪。在早期，參訪的行程除了官式訪問之外，故宮博物院是必列的景點，而隨著我國經濟繁榮進步，又陸續增列了竹科中心及101大樓。透過台灣經濟發展的軌跡去認識這個寶島或許是最迅速的方式，但不是唯一的方式。




台灣有壯麗的山海景色，有道地的中華美食及台灣小吃，還有聞名全球的電影導演及藝術家。台灣文化集歐美、大陸及南島文化於一爐，人民勤勞、樸實、友善且熱情。這樣的台灣無法經由統計數據或硬體建設去探索，只能用心去感受。




《台灣，一個驚喜！》是法國在台協會前主任潘柏甫夫人滿里子女士在台三年期間，以其細膩的心思與豐富的情感所描述的生活札記。這本札記分別從博物館、文藝創作、美食烹飪、茶飲藝術及養生之道各個角度切入，使台灣之美得以一覽無遺。




本書所載之內容實已超越了一般旅遊導覽書藉所能提供的功能，相信無論是外國觀光客或是國人同胞，都可以從這本書深刻體驗台灣文化的深厚底蘊。我願藉此表達對滿里子女士的衷心謝忱，也在此祝福本書的讀者都能有一趟驚喜的台灣之旅。




推薦序二


見證台灣的美


觀光局長．賴瑟珍




在外國人的眼中，台灣是個什麼樣的地方？




2007年，世界經濟論壇（WEF）公布的報告指出，台灣的觀光旅遊競爭力排名亞洲第四；《國家地理雜誌》也在同年封台灣可能為亞洲最佳旅遊目的地；來過台灣的外國友人都深刻感受到台灣是個很有魅力的社會。




台灣之所以吸引人，除了擁有世界級的太魯閣、日月潭、故宮等景點以外，多元的文化內涵、友善的人民、安全與方便的旅遊環境，都是讓國際友人深深著迷的地方。只要來過台灣，就會被這塊土地上的事物所吸引，不自覺地，貼近這塊土地，融入台灣的生活，台灣有著這種不凡的魅力。




非常榮幸得知本書作者前法國駐台代表潘柏甫夫人（Marilo et Jean-Claude Poimboeuf）對台灣就有這樣的熱情。作者本身的多元文化素養與豐富的旅遊經驗，與台灣的多元性格一拍即合。儘管駐台時間僅有三年，卻有著連身為在地人的我們都自嘆不如的深刻觀察。在她的眼中，故宮不再獨尊，台灣還有更多體現傳統和常民文化的處所值得欣賞；各個領域的藝術家們不僅吸收了世界上的創意潮流，更保留中華文化的深博精髓，在國際舞台引領風騷。當然，潘柏甫夫人也跟許多國際旅客一樣，喜愛台灣的美食、茶文化，享受精緻的養生之旅。




本書的文字生動而富於感情，雖然作者十分自謙地以「主觀」來形容自己對台灣的發掘與認識，但我可以從字裡行間感受到她對台灣的真摯和用心。藉由這本書、藉由一位外籍人士的體驗來見證台灣之美，真是讓人感到無比的期待與興奮。




感謝潘柏甫夫人與天下雜誌的努力，將台灣的美用外國人的角度、感性的語調，以中英對照的方式向國際觀光客訴說，將台灣生活的體驗，以文化筆調來闡述，讓台灣呈現更迷人的丰采，本書將成為台灣最好的行銷推手。個人期盼這本書能吸引更多愛台灣的人士，來台體驗這份神奇、創造更多的驚喜。在此預祝本書發行成功。




推薦序三


旁觀的透徹：另眼看台灣之美


亞都麗緻集團總裁．嚴長壽


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